Vitamina C
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial que desempenha um papel vital na manutenção da saúde e bem-estar geral. Um dos benefícios mais conhecidos da vitamina C é a sua capacidade de fortalecer o sistema imunitário. A vitamina C é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger o organismo contra moléculas nocivas e infeções. Também contribui para a produção de colagénio, uma proteína importante para a saúde da pele, ossos e vasos sanguíneos. Além disso, a vitamina C desempenha um papel na absorção de ferro de alimentos de origem vegetal e ajuda na cicatrização de feridas. Reforce o seu sistema imunitário e saúde geral com os nossos suplementos de Vitamina C de alta qualidade.
Ingestão Diária Recomendada de Vitamina C
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) recomenda uma ingestão diária de 80–110 mg para adultos. No entanto, é importante notar que a ingestão recomendada pode variar consoante a idade, sexo e nível de atividade física de uma pessoa. Fumadores, grávidas e pessoas com determinadas condições médicas podem necessitar de mais vitamina C do que a população em geral.
Ingestão Diária Óptima de Vitamina C
A ingestão óptima de vitamina C varia de pessoa para pessoa, mas uma das fontes mais fiáveis em nutrição, o Conselho para a Nutrição Responsável, indica que o valor UL, o nível máximo de ingestão diária que provavelmente não apresenta risco de efeitos adversos para quase todos os indivíduos da população geral, é de 2000 mg para a vitamina C.
Deficiência de Vitamina C
A deficiência de vitamina C, também conhecida como escorbuto, ocorre quando há uma falta de vitamina C na dieta. Isso pode acontecer por várias razões, incluindo:
- Ingestão insuficiente: Não consumir frutas ricas em vitamina C, como laranjas, morangos e outras bagas.
- Má absorção: Certas condições médicas, como a doença de Crohn e a fibrose cística, podem impedir o organismo de absorver adequadamente a vitamina C.
- Alcoolismo: O consumo excessivo de álcool pode interferir na capacidade do corpo de absorver e armazenar vitamina C.
- Fumar: Fumar aumenta a necessidade do organismo de vitamina C e pode danificar o sistema imunitário. A exposição a outras toxinas além do fumo também aumenta a necessidade de vitamina C.
- Níveis elevados de stress: O stress pode aumentar a necessidade de vitamina C do organismo, e o stress crónico pode esgotar as reservas de vitamina C do corpo.
Os sintomas de deficiência de vitamina C incluem fadiga, fraqueza muscular, dores nas articulações e músculos e uma capacidade reduzida de combater infeções. Em casos graves, o escorbuto pode causar anemia e doenças das gengivas.