O potássio é um mineral essencial que influencia a nossa saúde de várias formas. Descubra o que é o potássio, os sintomas que podem surgir em caso de deficiência, como reconhecer os sinais de falta de potássio, os alimentos que deve incluir na sua dieta se tiver deficiência, quando considerar suplementos de potássio, os seus muitos efeitos positivos no organismo, a dose diária recomendada e se é possível consumir este mineral em excesso.
O que é o potássio?
O potássio é um mineral e um eletrólito essencial para o funcionamento normal do corpo. Ajuda a regular a frequência cardíaca, as contrações musculares e a manter o equilíbrio correto de fluidos no organismo.
Deficiência de potássio
A deficiência de potássio pode ocorrer devido a diarreias prolongadas, vómitos, sudorese intensa, baixa ingestão de potássio e o uso de medicamentos diuréticos. A falta de potássio pode provocar fadiga, fraqueza muscular e alterações no ritmo cardíaco. Além disso, pode levar a sintomas como desânimo e confusão mental.
Sintomas de deficiência de potássio
A deficiência de potássio quase sempre causa fraqueza muscular e fadiga. Além disso, podem ocorrer perturbações do ritmo cardíaco e ligeira confusão mental. Em alguns casos, a falta de potássio pode levar a uma leve depressão. Eis uma lista dos sintomas mais comuns:
- Fraqueza muscular e fadiga: redução na força muscular e cansaço podem ser sinais iniciais.
- Cãibras musculares: contrações involuntárias e dolorosas dos músculos.
- Problemas cardíacos: ritmo cardíaco irregular e palpitações.
- Aumento da pressão arterial: pode ser uma consequência da deficiência de potássio.
- Prisão de ventre: o potássio é importante para o funcionamento normal do sistema digestivo.
Como saber se tem deficiência de potássio?
A deficiência de potássio pode ser difícil de identificar sem exames laboratoriais. Se sentir os sintomas acima mencionados ou tiver fatores de risco para a deficiência, consulte um médico para obter um diagnóstico correto.
O que comer em caso de deficiência de potássio?
Para aumentar a ingestão de potássio, deve incluir alimentos ricos neste mineral na sua dieta. Exemplos incluem abacate, batata-doce, melancia, peixe, bananas, laranjas, tomates, toranja e damascos.
Quando deve tomar suplementos de potássio?
Se sofrer de deficiência de potássio ou apresentar sintomas relacionados, os suplementos podem ser úteis. Além disso, quem pratica atividade física intensa ou frequenta saunas deve garantir uma ingestão adequada de potássio.
Para que serve o potássio?
O potássio desempenha várias funções importantes no corpo, incluindo:
- Contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal.
- Ajuda a controlar os movimentos musculares e a prevenir cãibras. O potássio contribui para a função muscular normal.
- Influencia a transmissão nervosa e a função neuromuscular. O potássio contribui para o funcionamento normal do sistema nervoso.
- Ajuda a manter o equilíbrio hídrico no corpo.
Qual a quantidade diária recomendada de potássio?
A dose diária recomendada de potássio varia consoante a idade, o género e o estilo de vida. Aqui estão algumas orientações:
Homens 14–18 anos: 3000 mg
Mulheres 14–18 anos: 2300 mg
Homens com mais de 19 anos: 3400 mg
Mulheres com mais de 19 anos: 2600 mg
Grávidas: cerca de 2750 mg
Amamentação: cerca de 2650 mg
É possível consumir potássio em excesso?
Embora raro, o consumo excessivo de potássio é possível. O valor UL (Limite Superior de Consumo Tolerável) refere-se à quantidade máxima de um nutriente que pode ser ingerida diariamente sem risco de efeitos adversos. Este valor é estabelecido por especialistas com base em estudos científicos. O UL para suplementos de potássio é de 1500 mg por dia, segundo o CRN.
Resumo sobre o potássio
O potássio é um mineral essencial que afeta vários aspetos da saúde, incluindo o coração, os músculos e o sistema nervoso. A deficiência de potássio pode causar sintomas variados, pelo que é importante incluir alimentos ricos neste mineral na dieta para evitar carências.
Fontes e Referências
Livsmedelsverket: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/kalium
McLean RM, Wang NX. Adv Food Nutr Res. 2021 PMID: 34112360.
