Os probióticos e os prebióticos são dois termos frequentemente confundidos, mas desempenham papéis diferentes para a saúde intestinal. Os probióticos são bactérias e leveduras vivas que são benéficas para o sistema digestivo. Os prebióticos são fibras especializadas que servem de alimento para essas boas bactérias. Enquanto os probióticos fornecem micro-organismos benéficos para o intestino, os prebióticos estimulam o crescimento e a atividade desses micro-organismos. Ambos são importantes para uma flora intestinal saudável, mas atuam de maneiras diferentes e se complementam.
O que são os probióticos?
Os probióticos são micro-organismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, trazem benefícios à saúde do hospedeiro, melhorando ou restaurando a flora intestinal.
O que são os prebióticos?
Os prebióticos são fibras não digeríveis que servem como alimento para as boas bactérias do intestino. Eles ajudam a aumentar o número e a atividade dessas bactérias, promovendo uma flora intestinal saudável.
Como os probióticos e os prebióticos afetam o corpo de maneira diferente?
Os probióticos e os prebióticos desempenham funções diferentes no corpo. Os probióticos fornecem micro-organismos vivos que ajudam a restaurar e manter o equilíbrio da flora intestinal. Eles podem melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e reduzir a inflamação. Por outro lado, os prebióticos servem como fonte de nutrientes para as boas bactérias do intestino, promovendo seu crescimento e atividade. Isso ajuda a aumentar o número de bactérias benéficas, o que apoia ainda mais um ambiente intestinal saudável.
Quais alimentos contêm probióticos e prebióticos?
Alimentos ricos em probióticos incluem:
- Kefir: Uma bebida láctea fermentada rica em culturas vivas.
- Iogurte: Especialmente iogurte com culturas vivas e ativas.
- Alguns queijos: Por exemplo, gouda, mozzarella e cheddar contêm bactérias probióticas.
Alimentos ricos em prebióticos incluem:
- Raiz de chicória: Contém inulina, um tipo de fibra prebiótica.
- Batata-doce e mandioca: Contêm amido resistente.
- Bananas: Contêm pectina, celulose e hemicelulose, entre outros.
Como os probióticos e os prebióticos funcionam como suplementos alimentares?
Os probióticos como suplemento contêm micro-organismos vivos que são benéficos para a saúde intestinal. Eles geralmente vêm em forma de cápsulas, pó ou líquido e podem conter diferentes cepas de bactérias e leveduras. É importante escolher suplementos com quantidade suficiente de CFU (unidades formadoras de colônias) e o armazenamento adequado para garantir sua eficácia. Os suplementos de prebióticos contêm fibras que servem de alimento para as boas bactérias do intestino. Eles também estão disponíveis em diferentes formas, como pó, cápsulas ou comprimidos. Suplementos de prebióticos podem ser especialmente benéficos para pessoas que não consomem fibras prebióticas suficientes através da alimentação. Flora Plus+ e Flora Basic contêm tanto probióticos quanto prebióticos.
